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lunes, 18 de marzo de 2013

Sol Mayor

Siguiendo con mi búsqueda del mejor bocata de calamares de Madrid, hoy hablamos del de la Cervecería Freiduría Sol MayorSituado entre Sol y la Plaza Mayor, en Calle Postas.

Se trata de un bar de tapas, con una gran barra en medio del local, está pensado para estar de pie, aunque tiene algunos banquitos y mesas muy pequeñas para sentarse. Debido al sitio en el que está suele estar lleno de gente ya que es una zona bastante transitada.

Me habían recomendado el sitio como uno de los que mejores bocatas tenía. Había muchas raciones pero íbamos directos a por ese bocata... y bueno, no estaba mal pero desde luego no es el mejor que he comido. Eso sí, las cañas muy bien tiradas y ofrecían una gran cantidad de raciones.


Con esto, el ranking de El Mejor Bocata de Calamares quedaría:

  1. La Ideal
  2. Sol Mayor
Bon appétit!

jueves, 7 de marzo de 2013

Cafetería La Cañada

Hoy traemos un bar "de los de toda la vida", Cafetería La Cañada en Sanse en la Avda, de la Plaza de Toros. El bar, lo de cafetería es sólo el nombre, no está en Madrid centro, está en San Sebastian de los Reyes, si bien, no es un lugar para ir expresamente si que supone una opción recomendable si estás por la zona.

Como digo el local es un bar normal que no llamaría la atención de nadie, pero que en verano coloca una pequeña terraza en la acera que siempre está llena, eso sí que nos llamó la atención e hizo que entráramos.


¿Por qué recomiendo un sitio tan "normal"? Pues porque la cerveza, que la sirven en un vaso doble a 1,70€ la acompañan de un aperitivo de muy buena calidad: jamón, gambas, salchichón, aceitunas, mejillones, torreznos, picadillo, boquerones en vinagre... no es cocina de diseño, pero está todo riquísimo....

Me dijeron una vez, la calidad del sitio suele verse en la cantidad de pan que te ponen en el aperitivo (recordad esos sitios que ofrecen una rodaja de algo encima de un gran trozo de pan precocinado...), aquí esa máxima se cumple, pues no ponen nada de pan. El aperitivo es para acompañar la cerveza no para que salgas comido de allí; es por ello es una opción muy válida para acercarse en fin de semana a tomar la cervecita de antes de comer, de hecho sábados y domingos a medio día las veces que me he acercado suele estar bastante lleno.

También ofrecen raciones y menús, pero no los he probado.

Bon appétit!

(foto de: http://www.foursquere.com usuario: Felix D.)

lunes, 25 de febrero de 2013

Casa Labra

Sitio súper típico, requeteconocido y famoso el que os traigo hoy. Casa Labra, en la calle Tetúan, al lado de Sol.

El local data de 1860 y toda la fama y halagos que se le dediquen son merecidos. Tiene dos partes, el restaurante y la taberna, yo sólo conozco la taberna. No imagino cómo sería el local en 1860, pero la estructura la conserva desde hace unos cuantos años, se puede observar en paredes y techos, antiguo pero muy cuidado todo.



Aquí la estrella es el bacalao y lo que hay que pedir sí o sí, bien en tajada o en croquetas, yo suelo alternar cada vez que voy, pues sería difícil decir cual está más buena. Como suelo llegar a Sol en tren, lo suyo es tomar allí la primera o en su defecto antes de coger el tren de vuelta tomar la cañita y la tapita allí.

Indudablemente, un sitio donde están constantemente tirando cañas sobra decir que las cañas están muy bien tiradas. Las dos cañas con sus dos tapas de croquetas o bacalao, no llegan a los 6 euros. Apto para los paladares más exigentes.

Bon appétit!

(Imagen de http://elgorroblanco.com)

miércoles, 20 de febrero de 2013

Casa Julio

Mi visita a Casa Julio, calle de la Madera, Malasaña, se produjo desde el más absoluto desconocimiento sobre el sitio al que me llevaban. Únicamente me comentaron que iba a un sitio donde hacían croquetas muy ricas.

El local es muy pequeñito con muy pocas mesas y mucha gente, auténtico, auténtico.
De beber tomamos cañas, bien tiradas en sus vasitos pequeños de cañas y pedimos varias medias raciones de croquetas... no recuerdo de qué eran exactamente... espinacas, picadillo, queso azul, jamón... me pareció original la variedad de sabores pero normalitas, aceptables...

Me contaron entonces la solera y fama que tenía el sitio y me fijé en las distintas fotos, premios y recortes de prensa de sus paredes. Curiosa la foto de Mr. Bono de U2.

Pedimos luego una ración de huevos rotos con jamón, qué no estaban mal... aunque los huevos rotos no sea algo qué me atraiga especialmente, todos sabemos qué los mejores huevos fritos con patatas son los qué hace la madre de uno, por ello pagar, 10 euros de media qué puede costar la ración en Madrid cuesta un poco concebirlo.

Con todo esto, pues no me entusiasmo sobremanera el sitio, aún así, de estar por la zona me acercaría a por una caña, echar un vistazo al local y probar alguna de sus croquetas. ¡Nunca debemos rechazar una croqueta!

Bon appétit. 


Foto de: http://elpais.com/diario/2009/03/01/madrid/1235910263_850215.html